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대학로 마제소바 맛집 [칸다소바 혜화점]
마제소바 그리고 츠케멘
안녕하세요:) 팡찌니입니다.
제가 대학로에 있는 마제소바 맛집
칸다소바에 다녀왔습니다.
한번 가보고서는 저희 신랑은 거의 매주
칸다소바 가자고 해요
워낙 유명한 곳이라 저희는 매번 오픈런해서
갔었는데요!
이번엔 혹시나 하는 마음으로
저녁시간이 조금 지난 애매한 시간에 갔더니
웨이팅이 길지 않아 갈 만했어요!
한 10분? 정도 기다렸던 것 같아요!
여기는 칸다소바 혜화점으로 들어가는 골목입니다!
골목 안에 입구가 있어 자칫 눈에 띄지 않을 수 있는데
이렇게 골목까지 너무 잘 꾸며놨습니다!
마치 진짜 일본에 마제소바 먹으러 온 느낌이죠~~
혹여나 웨이팅을 하면서도 이렇게
볼거리 읽을거리가 아예 없는 것보단 나은 거 같아요!
대학로 마제소바 맛집 칸다소바는
오전에 오픈런할 때는 이 입구 앞으로 순서대로
줄을 서시면 오픈시간에 딱 맞춰
순서대로 들어가게 됩니다!
그런데 영업시간 내 가신다면 아마 줄이 서있지는
않을 수 있는데요!
일단 안으로 들어가셔서 키오스크로 주문하시고
주문서를 직원분께 드리면
영수증에 나온 대기번호대로 불러주십니다!
매장 안에 대기석이 있긴 하지만 많지는 않아서
직원분께서 앞순서분들은 대기석에서
뒷순서분들은 매장 밖에서 대기하도록 안내해 주세요!
저희는 한 10분 정도 기다렸다가
이렇게 바형태로 된 자리로 안내받았습니다!
마제소바 또는 아부라소바 등에 넣어 먹을 수 있는
각종 양념, 단무지, 수저 그리고 휴지가 자리마다
이렇게 준비되어 있습니다!
양념에는 고추기름, 다시마식초, 매운 양념 등이 있는데요
이게 또 아주 꿀팁이에요!
자리 앞에 보시면
이렇게 맛있게 먹는 방법이 나와있어요!
마제소바 맛있게 먹는 방법 그리고
아부라소바 맛있게 먹는방법
처음부터 넣지 마시고
먹다가 다시마식초나 고추기름을 적당히 넣으면
또 다른 음식을 먹는 것처럼 맛이 풍부해진답니다
주문한 맥주가 먼저 나왔습니다!
요즘같이 덥고 습한 날 시원한 곳에서
생맥 한잔... 캬~
상상하시는 그 맛입니다!
대학로의 마제소바 맛집 칸다소바에서는
레드락 생맥과 하이볼을 판매하고 있는데요
저는 생맥만 먹어봤어요
진짜 여기 일본인가요? 너무 맛있어요~~
술좀 그만 먹어야 되는데....
그래도 여기선 마셔야죠 ㅎㅎ
이게 바로 그
칸다소바의 대표메뉴 "마제소바"입니다
정말 맛있습니다!!
일본 가서 안 먹어봤지만...
일본에 안 가도 될 맛!!이예요 ㅎㅎ
저는 이번에는 츠케멘을 주문했습니다!
대학로 마제소바 맛집 칸다소바에 방문할 때마다
츠케멘은 메뉴에 없었는데 이번엔
딱 있더라고요! 그래서 바로 주문해 봤습니다 ㅎㅎ
면이 뭔가 다른 것 같아요!
그냥 면만 먹어도 씹을수록 고소한 맛이
매력적이었습니다
이렇게 차슈 등 고명은 따로 주시고요!
전 사실 츠케멘이라는 메뉴자체를 처음 먹어본 건데요
음.. 약간 라멘을 면따로 국물 따로 고명 따로
받은 느낌?ㅋㅋㅋㅋ
근데 뭐랄까요 먹을수록 고소하고 진한
그런 매력이 있었어요!!
사실 저는 껍데기 아부라소바를 좋아하거든요!
약간 매콤하면서 껍데기의 쫀득함?ㅎㅎ
껍데기 아부라소바도 꼭 드셔보세요!
그런데 이렇게 사진 보니까 츠케멘 또 먹고 싶네요...?ㅎㅎ
츠케멘은 이렇게 면을 국물에 찍어서 먹는 거라고 해요!
처음 먹어보기도 하고... 영상 찍는다고 생각하니
약간 어색해서 뭔가 부자연스럽죠?ㅎㅎㅎㅎ
암튼 너무 맛있게 잘 먹고 왔습니다!
앞으로도 1-2주에 한 번씩은 갈 것 같아요!
(올리다 보니 오늘 또 가고 싶은데요.....)
* 위치정보 *
대학로 마제소바 맛집인 칸다소바 혜화점은
혜화역 4번 출구보다는 1번 출구에서
횡단보도로 건너시는 걸 추천드립니다!
날이 더우니까요.. 조금만 걸어요 우리:)
* 영업시간 *
매일 11:30 - 21:30
브레이크타임 15:30 - 17:00
라스트오더 15:00, 21:00
일본에 갈 필요 없이 맛있는
대학로의 마제소바 맛집! 칸다소바 포스팅
읽어주셔서 감사드리며
오늘도 "내돈내산", "솔직후기" 임을 알려드립니다 💕
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